Limona Gjej prodhues online

Limoni ose gëlqereja është fruti sa grushti i pemës së limonit. Emri botanik Citrus limon tregon se është një anëtar i familjes së agrumeve. Limonët janë fruta të gjithanshëm që kanë shumë përdorime në kuzhinë, për shëndetin dhe në shtëpi.

Më poshtë është një përmbledhje e shkurtër e shumë përdorimeve të limonit:

1. Përdorimet në kuzhinë:
Lëngu dhe lëkura e limonit përdoren shpesh për të shtuar një notë të freskët dhe të thartë në pjata të tilla si sallatat, pjatat e peshkut, ëmbëlsirat dhe produktet e pjekura.
Limonët janë një përbërës kyç në limonadat, koktejet dhe çajrat. Ato ofrojnë freski dhe shije.
Lëngu mund të përdoret si një ruajtës natyral për të mbrojtur ushqime të tilla si avokado ose mollë nga marrja e ngjyrës kafe.

2. Përfitimet shëndetësore:
Limonët janë të pasur me vitaminë C, e cila forcon sistemin imunitar dhe promovon shëndetin e lëkurës.
Uji me limon konsiderohet i dobishëm për detoksifikimin e trupit dhe ndihmon tretjen.
Lëngu i limonit përdoret shpesh në produktet e kujdesit të lëkurës DIY për të ndriçuar lëkurën dhe për të trajtuar njollat.

3. Përdorimi shtëpiak:
Lëngu i limonit është një pastrues natyral. Mund të largojë njollat, të shpërndajë gëlqere dhe të dezinfektojë sipërfaqet.
Limonët mund të neutralizojnë aromat e pakëndshme, për shembull në frigorifer ose në koshin e plehrave.
Lëngu i limonit mund të përdoret si lustrim për objekte metalike si bakri ose bronzi.

4. Përdorimi dekorativ:
Limonët mund të përdoren si dekor të freskët në kuzhina ose si pjesë e rregullimit të tavolinave.

Prandaj, limonët janë një frut jashtëzakonisht i dobishëm me aplikime të shumta si në sektorin ushqimor ashtu edhe në atë industrial.

Kur blini limon, duhet të merrni parasysh disa pika të rëndësishme për të zgjedhur frutat më të mira:

• Lëvorja duhet të jetë me shkëlqim dhe e lëmuar, pa njolla, tkurrje ose dëmtime. Një lëkurë më e trashë shpesh tregon një limon më pak lëng, ndërsa një lëkurë më e hollë ka tendencë të nënkuptojë fruta më të lëngshme.
• Limonët duhet të kenë një ngjyrë të verdhë të ndezur. Limonët e gjelbër mund të mos jenë plotësisht të pjekur dhe mund të jenë të thartë.
• Një limon i mirë do të ndihet i rëndë në përpjesëtim me madhësinë e tij, gjë që tregon se është lëng. Limonët më të lehtë mund të jenë të thatë brenda.
• Limoni duhet të jetë i fortë, por jo i fortë. Një shtrydhje e lehtë duhet të bëjë që lëvozhga të japë pak, duke treguar një frut të pjekur dhe me lëng.
• Limonët e pjekur kanë një aromë të freskët, agrume. Nëse një limon ka pak ose aspak aromë, ai mund të jetë i papjekur ose i vjetër.
• Nëse është e mundur, shkoni te limonët organikë, veçanërisht nëse dëshironi të përdorni lëvozhgën, pasi ato përmbajnë më pak pesticide.
• Kërkoni limonët që duken të freskët dhe që nuk tregojnë shenja prishjeje ose pjekurie të tepërt, si p.sh. njolla të buta ose myk. Këto limona do të zgjasin më gjatë.